Nuits St Georges est réputé pour son vignoble et ses caveaux.
Il en existe un dans la rue piétonne, Rue Fagon, qui a été transformé en restaurant, c'est Le Caveau Nuiton. Il règne calme et sérénité dans cet établissement joliment décoré et l'on est tout de suite plongé dans l'atmosphère tranquille des caves d'autrefois. Le Chef Benjamin Cretat travaille uniquement avec des produits frais, la patience et la passion du métier se retrouve dans l'assiette, et les clients sont conquis. Vous pourrez déguster une cuisine Régionale qui marie la tradition de notre Région et le savoir-faire d'une équipe jeune et dynamique. La carte se renouvelle régulièrement, tout en respectant le fil des saisons, et les menus résument parfaitement la diversité de la cuisine Bourguignone...un lieu à découvrir absolument !